開善佛堂創設於日據時代，僧侶負責人，松鶴妙明,
關於資料時代已久無可考
追朔明治45年(民國元年)土地移轉登錄記載
明治45年代，民生清苦，進修佛道 主持正教 化導人群
提倡道德 移風易俗者寡 以至淪為居家弘化
直至民國39年5月30日 地方上賢達推聘 蕭鴻禧先生晉駐
民國59年親近台北龍雲禪寺 上賢下頓老和尚披剃返鄉
遂將開善佛堂轉化為實修道場

每年逢六度慶祝佛菩薩聖誕，半天法會，又每年冬季報備水里鄉公所舉辦冬令救濟，將所得之款項與及物資均歸俸公所轉分配，濟助貧戶

開善佛堂處於日據戰亂時代，當時人煙鼎盛，就於當時信義鄉未發展觀光，直至東浦區域，萬巒山林務局，十八重溪的人士借於開善佛堂之佛誕節慶，遂搭車前往參與，同時前至市場採購民生必需品，當時佛堂即成為民眾信仰重心